Předkrmy
200g Čerstvě smažené bramborové lupínky s česnekovým dipem
109,- Kč70g - Smažené jalapenos papričky plněné modrým sýrem, dip ze zakysané smetany a bramborovými lupínky
145,- Kč150g - Topinky s masovou směsí zapečené se sýrem
149,- Kč150g - Míchaný hovězí tatarák (6ks topinek)
199,- Kč100g - Nakládaný hermelín "Ze Sudu", čerstvý chléb
95,- Kč1ks - Utopenec "Ze Sudu", čerstvý chléb
85,- Kč
Polévky
0,33l - Hovězí vývar s játrovou zavářkou a kořenovou zeleninou
65,- Kč0,33l - Dle denní nabídky
45,- Kč
Steaky
200g - Váleček z panenky sous-vide na čerstvých bylinkách
259,- Kč250g - Steak z krkovice, feferonka, beraní rohy
230,- Kč250g - Hovězí pfeffer steak
319,- Kč200g - Steak z kuřecího prsíčka sous-vide
189,- Kč200g - Hovězí chuck roll burger se sýrem a opečenou slaninou, steakové hranolky /mletý hovězí chuck roll, anglická slanina, cheddar, marinovaná cibule, kyselá okurka, ledový salát, BBQ omáčka, americká majonéza
265,- Kč
Česká kuchyně
150g - Pivovarský hovězí guláš, červená cibulka, feferonky, houskový knedlík
219,- Kč150g - Svíčková na smetaně, brusinkový terč, karlovarský knedlík
239,- Kč1/2 - Pečená mladá "BABY" kachna (cca 700g), červené a bílé zelí, houskový a bramborový knedlík
279,- Kč1.500g - Pečené vepřové koleno na černém pivu, křen, hořčice, zelný salát, chléb
310,- Kč600g - Pečená vepřová žebra BBQ, zelný salátek, chléb
289,- Kč500g - Honey wings, zeleninové hranolky, česnekový dip
179,- Kč500g - Hot wings, zeleninové hranolky, chlli omáčka, česnekový dip
179,- Kč200g - Smažené řízečky z vepřové panenky, kyselá okurka, citron
249,- Kč150g - Smažený eidam, tatarská omáčka
149,- Kč100g - Smažený Sedlčanský hermelín, tatarská omáčka
159,- Kč
Saláty
300g - Trhané římské listy s grilovaným kuřecím prsem a opečenou slaninou, ančovičkový dresink, krutony a hoblinky parmazánu
199,- Kč300g - Variace listových salátů s rukolou, červenou řepou a grilovaným kozím sýrem
229,- Kč300g - Variace listových salátů s rukolou a grilovaným hermelínem, sezonní zeleninou a brusinkami, opečená bagetka
189,- Kč
Dezerty
1ks - Palačinka s nutellou, vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou zdobená mátou
119,- KčDle denní nabídky
69,- Kč
Přílohy
200g - Steakové hranolky
45,- Kč200g - Americké brambory
45,- Kč200g - Šťouchané brambory
45,- Kč1ks - Houskový knedlík
8,- Kč1ks - Bramborový knedlík
8,- Kč1ks - Karlovarský knedlík
10,- Kč1ks - Bylinková bagetka
45 Kč200g - Grilovaná zelenina
85,- Kč200g - Restované fazolové lusky na slanině a česneku
75,- Kč
Omáčky
Pepřová
49,- KčHoubová
49,- KčAmerická majonéza
45,- KčČesnekovo-medová
45 KčBBQ
Dip ze zakysané smetany
45,- Kč